“Dos veranos y es posible que el Belmonte cumpla un siglo de vida, y aquí no hay aún ni comité de centenario, ni comisión de fiestas y eventos, ni cuenta en redes sociales, ni página web, ni sello conmemorativo, ni décimo de lotería…”
Atraca la sucursal de Bankia en Albacete y se va a una churrería a tomarse un Belmonte.
Según ha explicado el gerente del establecimiento, Francisco José Martínez, a El Digital de Albacete, entró un hombre en el establecimiento, visiblemente nervioso, y pidió “un Belmonte” (café con leche condensada y Brandy) y se sentó una esquina.
Solo. Cortado. Con leche desnatada. O semidesnatada. O entera. O leche de soja. Largo de agua. Americano. Escocés. Irlandés. Manchado. Con hielo, templado o ardiente. Con leche condensada (bombón). Con canela. Con espuma. Con ron, con brandy, con whisky o con licor de almendras. Con crema de yogur. Con vermut. Con una rodaja de limón. Con horchata. ¡Con una brasa de madera dentro! Solo (otra vez). Con amigos. Con familia. Por la mañana. Por la tarde. Por la noche (mejor descafeinado). Da la impresión de que podría idearse un café para cada persona sobre la faz de la tierra, un café que se adapte perfectamente a la idiosincrasia de cada uno. De eso trata 1001 formas de tomar café, el primer crowd-documentary sobre el mundo del café. El “belmonte” no podía faltar en esta lista. ¿lo has encontrado?..
De postre, les ofrecieron paparajotes y les recomendaron tomar un ‘belmonte’. Los actores habían solicitado un menú ligero, para desengrasar de otras comidas más pesadas acumuladas.
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